[Fansubs by Minidalnim and stitchkero]
[โต๊ะอาหารของเอลฟ์] [SJ Returns 2]
นายมั่นใจกับจานสุดท้ายของนายรึเปล่า?
ผมคิดว่าพี่จะต้องชอบมัน
เพราะว่าพี่ชอบกินไก่
-ไก่เหรอ? -มันคือไก่
-อะไรน่ะ? -อะไรน่ะ?
[ร้านสุดท้ายในนาโกย่าคือที่ไหนกันนะ?]
["Hu00bo"] [ขับรถจาก สถานที่จัดคอนเสิร์ตของ D&E มาประมาณ 15 นาที]
[ร้านปีกไก่ทอดที่เปิดมาประมาณ 55 ปี]
[ถ้าคุณได้กินมันแล้วหนึ่งครั้ง คุณจะต้องกลับมากินอีก]
[ร้านต้นตำรับแห่งปีกไก่ทอด]
ที่นี่เปิดมาราวๆ 55 ปีแล้วนะ!
-ทำไมนายมองหาแต่ร้านเก่าแก่ตลอดเลย? -ร้านเก่าแก่
-เพราะว่ามันสำคัญไง -นายคิดงั้นเหรอ?
เพราะว่าพวกเราจะต้องมาตามรอยไง
ดูนั่นสิ เหมือนหนังสือพิมพ์เลย
-ผมคิดว่าเขาต้องตัดออกมาจากหนังสือพิมพ์แหละ -ใช่ๆ
[ผนังเต็มไปด้วยหัวข้อข่าวเกี่ยวกับร้านอาหารนี้] ที่นี่โด่งดังมาก
เพราะว่าเป็นร้านแรกที่ใช้ไก่ ตรงชิ้นส่วนที่มักจะถูกโยนทิ้ง
- กินหรอ?
และทำให้มันจุดเด่นของนาโกย่า
- ตอนแรกเค้าไม่กินปีกไก่กันหรอ? - จริงหรอ
แล้วฉันก็ได้ยินมาว่านาโกย่ามีชื่อเสียงในเรื่องของไก่
[โอ้~]
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปีกไก่ทอดจะเข้ากันได้ดีกับไฮบอล (เหล้าวิสกี้ผสมโซดา) ของโปรดของพี่
[น้ำลายไหล] พวกเขาใข้ซอสที่เรียกว่า เทบาซากิ
เรียกว่า เทบาซากิ...
[เช่นเคย] พี่จะต้องลองชิมมัน
[เรามาเรียนรู้วิธีกินปีกไก่ทอดกันก่อนดีกว่า] อันนี้
[วิธีเพลิดเพลินกับการกินปีกไก่ทอด] [ขั้นแรก ฉีกมันออกจากกัน] ก่อนอื่น ฉีกมันออกจากกัน
[ขั้นที่ 2] ใส่มันเข้าไปในปากของคุณ
[ขั้นที่ 3] ดึงมันออกมา
จะมีแค่กระดูกที่ออกมา
มันเจ๋งมากอะ
[ตั้งใจศึกษาวิธีกินปีกไก่ที่น่าสนใจ] เคล็ดลับการกินปีกไก่
กัดไว้ระหว่างฟันของคุณแล้วดึงออกมา จะมีแต่กระดูกที่ออกมา
วิธีนี้จะทำให้สามารถกินปีกไก่ได้ในคำเดียว
[ผู้เชี่ยวชาญชินดง ค้นพบสิ่งใหม่ในนาโกย่า] ไม่เคยรู้มาก่อนเลย
ฉันยังมีสิ่งที่ต้องเรียนรู้อีกมาก
พวกเขาบอกว่ามีอยู่ในยูทูป
มาเสิร์ฟแล้ว!
[ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้ว] [วิดีโอจาก Youtube]
[หลังจากนั้นผสมวิสกี้และโซดาเข้าด้วยกัน]
[บีบมะนาว]
- เชียร์! - มาลองชิมกัน
[ไฮบอลเย็นๆ]
ทำงานหนักเลยนะครับวันนี้
[ทุกคนจิบๆ]
ดีมากอะ
[มันดีใช้มั้ย?] พี่ทำเหมือนไม่ได้ดื่มมัน ทั้งๆที่ดื่มอยู่
[เมนูถัดไป] มาแล้ว
[ให้ความสนใจ]
นี่มันสุดยอดมากอะ
[ปีกไก่ทอดปรุงรสในน้ำมันที่สะอาด]
[เอาน้ำมันออก]
[ใส่ซอสสูตรลับลงไป]
[ชุ่ม]
[กับซอสปรุงรสสูตรลับและเมล็ดงา]
[
[คู่ที่เหมาะสมกับไฮบอล]
[ปีกไก่ทอด] มันเจ๋งมากอะ
ผมดมได้ไหมอะ?
[ดม ดม] ซอสถั่วเหลือง?
เฮ้ นี่มัน..
- กลิ่นคล้ายไก่ Kyochon เลย ใช่มะ?
[ดม] ซอสถั่วเหลือง
[ดม] -มันต่างกันนิดหน่อย
-ฉันได้กลิ่นพริกไทยเยอะมากอะ -มันมีพริกไทยด้วย
-นี่เจ๋งมากอะ -พี่ทงเฮชอบพริกไทยแหละ
-นี่มันเจ๋งมาก -กินกันเถอะ -เราควรกินเลยไหม?
-กินกันเถอะ แต่ยังไงนะ?
[รีวิวสิ่งที่เรียนรู้มา]
ผมว่าตรงนี้นะ
[ไม่ใช่เหรอ?]
ต้องตัดตรงไหนอะ?
[มองคนอื่นทำ] ฉันว่าตรงนี้นะ
[มาลองกันเถอะ]
[ผิด]
[ลองอีกครั้ง]
[ผิด] พี่ทำไงอะ?
[ฮื้ม!][โอ้!]
พี่ทำยังไงน่ะ?
[วิธีการกินปีกไก่ทอด (โดยชินดง)] ขั้นแรก ดึงมันออกจากกัน
ขั้นที่ 2 วางไว้ระหว่างฟันของคุณ
ขั้นที่ 3 ดึงมันออกมาทีเดียว
จะมีแต่กระดูกที่ออกมา
อย่างนี้เหรอ?
[เอาหล่ะ เรามาทำตามมาสเตอร์ชินดงกันมั้ย?]
แค่ดึงตรงนี้ อย่างนี้
แค่ตรงนี้ เนี่ย
[ใส่เข้าไปในปาก] แล้วดึงออก
[ง่ายจริงๆ ใช่ไหมล่ะ?]
อะไรเนี่ย? เครื่องจักรเลาะกระดูก?
[เรียบร้อย!]
แบบนั้นแหละ
[เยี่ยม] แบบนั้นแหละ
[รยออุคก็เอาใส่ในปากเล็กๆของเขา]
[เคี้ยวๆ]
[ไม่ให้เหลือเนื้อติดกระดูกแม้แต่นิดเดียว]
[เรียบร้อย!] ดูนี่สิ
ได้แล้ว
รสชาติดีกว่าปกติเพราะพริกไทย
[ทำให้รสชาติพริกไทยโดดเด่นขึ้นด้วยเครื่องปรุงสูตรลับ]
-ฉันหยุดกินไม่ได้เลย -ผมรู้
อร่อยใช่มั้ย?
[กระทั่งเลียนิ้วของเขาเอง]
มันอร่อยมากอะ
สไตล์ฉันเลย
[ถ้างั้น..]
อันดับ 1?
ไม่ขนาดนั้น
เพราะว่ามันไม่ใช่อาหารจานหลัก
เราไม่ควรคิดมาก ก็แค่คิดว่า
[ทางที่ดี่ที่สุดคือลองนึกว่าถ้าพวกเค้าคือ D&E] อะไรที่เราอยากกินหลังจากเล่นคอนเสิร์ตเสร็จ
ผมว่าคิดแบบนั้นน่าจะดีกว่า
[หลังจบคอนเสิร์ต] -พวกเราหิวจริงๆนะหลังจากจบคอนเสิร์ต -ใช่
- หิวมากๆๆๆๆๆ -
เวลาเล่นคอนเสิร์ตเสร็จเราก็ไปกิน ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) ตลอดเลย ใช่มั้ย?
- แบบนั้น? - ใช่ เวลาไปกินข้าวกับบริษัท
- เวลาไปกินเลี้ยงบริษัท - เราไม่ค่อยไปกินพวกซูชิใช่มั้ย?
เรามักจะกินเนื้อ หรืออะไรประมาณนั้น
-ฉันเลือกก่อนได้ไหม? -ตอนนี้เลยเหรอ?
เราต้องเลือกแล้ว
ฉันจะเลือกก่อน
[ติดตามต่อใน EP.41]