KRW 150,000 PER PERSON (+ KRW 75,000 PER PERSON FOR COCKTAIL PAIRING)
- TUNA OR ERYNGI PIZZA
- Umami Aioli, Truffle Oil
- 참치피자 (참치:몰타산) 또는 버섯피자
- Add Black Truffle for KRW 18,000
- AB SPECIAL SASHIMI
- Chef’s Daily Selection
- 쉐프 추천 오늘의 사시미 (참치:스페인산/참치뱃살: 스페인산)
- AB HANWOO TACOS / AB TUNA TACOS
- Bulgogi Sauce, Tomato Ponzu / Avocado Purée, Umami Sauce
- AB 한우 타코 / AB 참치 타코 (참치:몰타산)
- SEARED SCALLOPS
- Orange Relish, Yuzu Beurre Blanc
- 구운 관자
- GRILLED LOBSTER
- Pickled Shimeji, Dynamite Sauce
- 랍스터 구이
- CUCUMBER SALAD
- Roasted Sesame Seeds, Amazu
- 오이 샐러드
- TOBAN US BEEF STRIPLOIN
- Mixed Mushrooms, Bulgogi Sauce
- 토반 채끝 등심 (쇠고기 : 미국산)
- KIMCHI & BACON FRIED RICE
- Onsen Tamago, Asparagus, Onion
- 김치&베이컨 볶음밥 (베이컨: 미국산)
- TODAY’S AB DESSERT
- 오늘의 AB 디저트